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Eine ganz besondere optische Zierde in jeder Küche sind Kochtöpfe und Pfannen aus Kupfer. Sie gehören zum feinsten Kochgeschirr, das man sich zulegen kann. Wegen seiner besonderen Wärmeleitfähigkeit schwören Spitzenköche auf Kupfer. In manchem Sternerestaurant hängen die Kupferpfannen wie Schmuckstücke an der Wand.
Carl Schmidt Sohn aus Solingen hat mit der Serie Lassan i besonders hochwertige Töpfe und Pfannen aus Kupfer geschaffen. Die 3-Schicht-Legierung bietet ganz besondere Vorteile. Ein Kern aus Aluminium, besonders leicht und von guter Leitfähigkeit, aussen ummantelt mit edlem Kupfer und innen ausgeschlagen mit hochwertigem Edelstahl rostfrei, ein ideales Material für den direkten Kontakt mit den Lebensmitteln.
- Fleischtopf mit Deckel, Durchmesser 24 cm
- Hochwertiges 3-Schicht-Material aus Kupfer, Aluminium und rostfreiem Edelstahl 18/10 in schwerer Ausführung
- Polierter Rumpf
- Profi Gussgriffe bzw. Rohrgriffe aus rostfreiem Edelstahl
- Schwerer Deckel aus rostfreiem Edelstahl 18/10
- Praktische Innenskalierung in allen Töpfen
- Geeignet für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion